Passa ai contenuti principali

Formazione. Il WSET inaugura i nuovi corsi in italiano a Vinitaly 2017

Il Wine & Spirit Education Trust (WSET), il più grande ente mondiale nella formazione su vino e distillati, inaugura due nuove qualifiche in lingua italiana. 


Il WSET sarà presente a Vinitaly 2017 per promuovere i nuovi corsi e per tutta la durata della fiera, presso lo stand, sarà possibile partecipare a sessioni di degustazione che mostrano la metodologia e l’ampia offerta delle varie qualifiche WSET.


A Vinitaly 2017 saranno ufficialmente inaugurate le nuove qualifiche WSET in lingua italiana Livello 1 Sake e Livello 2 Vino e Distillati. Durante l’anno accademico 2015/16 le iscrizioni di studenti italiani ai corsi WSET sono cresciute del 78% e le qualifiche sono state tradotte per soddisfare la crescente richiesta di aprire i corsi anche agli studenti che non conoscono l’inglese.

La Qualifica WSET Livello 2 Vino e Distillati è ora disponibile in lingua italiana presso i centri di formazione WSET del nostro Paese, tra cui Accademiavino, Accademiavino Roma, Alessandra Fedi, Wine Academy Italia, WineMe, Veni, Vidi, Vini e Italian Wine Academy; inoltre è disponibile in Svizzera presso abc L'école du vin Sàrl. A Milano, al centro di formazione La Via del Sake, è possibile ottenere la Qualifica Livello 1 Sake.

A Vinitaly 2017, presso il proprio stand, WSET presenterà i programmi di tutti i corsi, dalle qualifiche WSET Livello 1 Vino, Distillati o Sake, rivolte ai principianti, fino al corso specialistico Diploma Livello 4 Vino e Distillati. Ai visitatori saranno offerte maggiori informazioni sui corsi e sulle possibilità d’impiego aperte dalle varie qualifiche. Durante la fiera sono in programma 14 sessioni di degustazione su vari argomenti, ad esempio masterclass sulle varietà di uva, sulle diverse tipologie di vini cileni, sull’abbinamento cibo vino nonché un’introduzione al mondo del sake, in collaborazione con La Via del Sake, per inaugurare il nuovo corso.

Oltre alle sessioni di degustazione tenute presso il proprio stand, WSET presenterà una masterclass di 45 minuti presso la sala di degustazione centrale della Vininternational Hall alle 15.15 di domenica 9 aprile. Il seminario, dal titolo 'Same grape, different wine: Chenin Blanc' presenterà le diverse tipologie che si producono dalla varietà e saranno degustati quattro vini straordinari. È possibile acquistare i biglietti per la masterclass del WSET in programma il 9 Aprile sul sito internet di Vinitaly.

Il programma completo delle sessioni di degustazione che WSET presenterà durante Vinitaly è disponibile a questo link. Per ricevere maggiori informazioni, i visitatori potranno rivolgersi direttamente allo staff del WSET presente in fiera o visitare il sito internet www.WSETglobal.com per trovare il centro di formazione più vicino.

Commenti

Post popolari in questo blog

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora.  Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per