Passa ai contenuti principali

Villa Favorita 2015

Torna anche quest’anno l'atteso appuntamento con Vinnatur a Villa Favorita
Oltre 140 piccoli produttori ognuno con una storia da raccontare e tra essi segnaliamo la presenza di: Casè, Il Farneto, Lusenti, Piccolo Bacco dei Quaroni, Il Gelso Moro, Carussin, Cascina Tavijn, Rocco di Carpeneto, Valli Unite, Bosco Falconeria, Etnella, Foradori


Da sabato 21 a lunedì 23 marzo 2015 - in occasione di Vinitaly a Verona - nella splendida location di Villa Favorita si rinnova quello che è da considerare un evento unico nel suo genere. Con oltre 140 produttori di 7 diversi paesi, ognuno con una sua storia e un sogno comune: produrre vino natualmente buono, con le persone e con l’ambiente. 

Ognuno si presenta da sè, con una scheda dedicata, per parlarvi del suo territorio e dei suoi vini. Per far crescere in voi la voglia di saperne di più e invitarvi a visitare le loro cantine per degustare il frutto del loro lavoro. i produttori di vino pronti a farvi assaggiare i frutti del proprio lavoro. Alta la presenza di vignaioli dall’estero: Slovenia, Francia, Spagna, Portogallo, Austria e Rep. Ceca. Ampia la panoramica sull’Italia con 107 partecipanti.

Come di consuetudine Villa Favorita offrirà un articolato percorso di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali con la più importante manifestazione di vini naturali in Europa. Lo scopo è quello di riunisce viticoltori europei che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e di divulgare la cultura del “terroir”.

Ogni visitatore potrà incontrare e conoscere i produttori stessi, nonchè acquistare direttamente dagli stessi il vino in degustazione. La manifestazione Villa Favorita nasce, quindi, come risultato naturale del crescente impegno per la diffusione di una nuova cultura del vino.


Data e luogo dell'evento:
Sabato 21 marzo e domenica 22 marzo – ore 10 / ore 18
Lunedì 23 marzo – ore 11 / ore 18
Villa Favorita – Via Favorita – Sarego (VI)

Le aziende partecipanti:
Produttori Villa Favorita 2015

Ingresso:
20 € comprensivi di guida della manifestazione e bicchiere da degustazione

Informazioni:
Vinnatur
Tel: 0444444244
Email: info@vinnatur.it

Commenti

Post popolari in questo blog

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora.  Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per